Balanço anual revela ainda: indústria processou 62% dos alimentos produzidos pela agricultura e pela pecuária e 68% da produção da agricultura familiar. Volume fabricado cresceu 3,2%, chegando a 283 milhões de toneladas

• 86% das operações tiveram lucro no primeiro semestre deste ano

Levantamento avaliou os impactos socioeconômicos negativos de médio e longo prazo sobre arrecadação, preços, consumo, renda das famílias, produção, emprego e outros aspectos importantes a partir da exclusão da proteína animal da isenção tributária

Setor registra recorde de US$ 30,7 bilhões nas vendas para o exterior, com alta de 19,1% no volume comercializado

Anúncio foi feito no Palácio do Planalto pelo vice-presidente Geraldo Alckmin, em reunião com o presidente Lula, ministros e empresários

Livro de autoria da nutricionista, professora associada e pesquisadora da USP Dra Sonia Tucunduva Philippi propõe uma abordagem mais contemporânea e a ressignificação dos grupos alimentares

• Para 57% dos entrevistados, a falta de mão de obra qualificada será um dos desafios para este ano • PIX se consolida e passa a ocupar a terceira posição como meio de pagamento

Novos postos correspondem a 67% dos empregos gerados na indústria de transformação

Além do sabor, qualidades nutricionais e textura estão entre os principais critérios para a escolha de alimentos e bebidas

Saúde financeira: 88% dos operadores estão com faturamento igual ou superior no 1º semestre de 2023 em relação ao mesmo período do ano anterior, enquanto apenas 12% seguem com faturamento inferior

Brasileiros não só são contrários ao aumento (86%) como também pedem redução (85%) da carga tributária atual

Em 2022, as vendas reais (descontada a inflação) de alimentos industrializados no mercado interno subiram 2,5% e as exportações aumentaram 30% em valor. Foram gerados 58 mil novos postos de trabalho