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Indústria de alimentos fecha 2018 com crescimento e geração de empregos

Setor criou 13 mil novos postos de trabalho e registrou crescimento de 2,08% em faturamento

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Anvisa comemora 20 anos

Agência fará uma série de eventos comemorativos durante o ano

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Setor alimentício apoia veto do PL 684/2018

Medida do projeto de lei era "desnecessária, desproporcional e sem embasamento técnico", afirma o presidente da ABIA

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Como fazer uma ceia saborosa e equilibrada no Natal

Final do ano remete a confraternização, à família e a uma ceia de natal repleta de pratos deliciosos e preparados exclusivamente para essa época do ano.
Geralmente, as receitas tradicionais, como o peru de natal e arroz com uva passa, têm o protagonismo na mesa, mas outros acompanhamentos também podem se destacar e tornar a ceia mais saborosa, equilibrada e inovadora.
A nutricionista e Conselheira da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, Vanderli Marchiori, reforça que o natal acontece uma vez por ano e a preparação da ceia deve incluir alimentos que fazem parte da cultura de natal. "Um exemplo é o pernil, que tem um pouco mais de gordura, mas que faz parte do natal de muitas famílias. O que devemos entender é que essa refeição, única e exclusiva, não vai impactar na minha saúde. O que podemos fazer é melhorar o cardápio de natal", diz

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91,4% dos brasileiros se preocupam com a saúde, mas 52,3% não praticam exercícios físicos

Esse é o resultado da pesquisa realizada pela Rede Rotulagem, com o objetivo de informar a população sobre alimentação saudável e uma rotulagem nutricional mais adequada e de fácil compreensão

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Feira ANUFOOD provocará mudança de paradigma no setor de alimentos do país, afirma ex-ministro

A realização da ANUFOOD Brazil - Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas representará uma mudança de paradigma para o setor de alimentos do país. A opinião é do ex-ministro Roberto Rodrigues, coordenador do GV-Agro (Centro de Agronegócios da FGV - Fundação Getúlio Vargas) que falou para empresários do ramo alimentício durante evento organizado pela Abia (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) e a Koelnmesse, realizadora da feira. A ANUFOOD Brazil é a versão nacional da Anuga, maior feira de alimentos do mundo, que acontece na Alemanha.

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Recalls: estão todos disponíveis na internet

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