Dia Mundial do Coração: ALAIAB destaca avanços em inovação e nutrição para promover saúde cardiovascular na América Latina e no Caribe
Notícia: Agência Race
Data: setembro de 2025
Foto.: nsplash / Jamie Street
No marco do Dia Mundial do Coração, a Aliança Latino-Americana de Associações da Indústria de Alimentos e Bebidas (ALAIAB) reafirma o compromisso do setor com a saúde cardiovascular e o bem-estar dos consumidores.
Por meio da ciência, da inovação e da responsabilidade social, a indústria trabalha para oferecer soluções que ajudem as pessoas a tomar decisões mais informadas e saudáveis, contribuindo ativamente para o cuidado com o coração em toda a América Latina e o Caribe.
Inovação para uma vida mais saudável
O setor avança continuamente na reformulação de produtos para reduzir açúcares, sódio e gorduras saturadas, sem abrir mão do sabor nem da qualidade. Esses avanços já estão presentes tanto em alimentos quanto em bebidas: hoje, em diversos países da região, mais da metade do portfólio disponível corresponde a opções com baixo teor ou sem calorias. Além disso, na última década, o valor calórico médio por 100 ml foi reduzido em cerca de 20%, reforçando o compromisso da indústria em ampliar alternativas para os consumidores.
Variedade e nutrição para todos
A indústria também vem diversificando sua oferta com produtos adaptados a necessidades nutricionais específicas, incluindo opções livres de alérgenos, com fibras, prebióticos, probióticos e antioxidantes, além de alternativas pensadas para diferentes fases da vida – da infância à maturidade.
Em paralelo, por meio de programas de fortificação em parceria com autoridades governamentais, o setor tem contribuído para reduzir deficiências de micronutrientes em populações vulneráveis, ampliando o acesso a nutrientes essenciais em produtos de consumo massivo. A adição de ferro, zinco, vitamina A e outros micronutrientes a alimentos básicos tornou-se uma estratégia fundamental para combater lacunas nutricionais e promover dietas mais completas e equilibradas na região.
Incentivo a estilos de vida saudáveis
A indústria também promove hábitos de vida saudáveis por meio de programas comunitários, campanhas educativas e ações sociais que estimulam a prática de atividade física e a adoção de uma alimentação balanceada. Esses esforços vão desde corridas e eventos ao ar livre que reúnem milhares de participantes até oficinas e plataformas digitais com conteúdos de educação nutricional, exercícios e promoção da saúde.
Uma indústria comprometida com o coração da região
No Dia Mundial do Coração, a ALAIAB e a indústria de alimentos e bebidas reiteram seu compromisso com o bem-estar integral dos consumidores da América Latina e do Caribe, demonstrando que é possível alinhar inovação, ciência e responsabilidade social para cuidar do que é mais importante: a saúde do coração.
“A indústria está investindo em inovação e na aplicação da ciência para oferecer produtos mais saudáveis sem abrir mão de qualidade nem sabor. Por meio da reformulação e da fortificação, ajudamos a reduzir lacunas nutricionais e oferecemos soluções que atendem às necessidades específicas de diferentes grupos populacionais na América Latina e no Caribe”, destacou Camilo Montes, presidente da ALAIAB.
SOBRE A ALAIAB
A Aliança Latino-Americana de Associações da Indústria de Alimentos e Bebidas (ALAIAB) é a principal organização empresarial do setor na América Latina e Caribe. Reúne 271 associações de diversos países e atua como porta-voz do setor em fóruns técnicos e políticos regionais e internacionais, promovendo o diálogo, a integração e o desenvolvimento sustentável da indústria.
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