Uma sessão solene do Congresso Nacional nesta terça-feira (13) homenageou o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro. A homenagem foi proposta em requerimento da senadora Tereza Cristina (PP-MS). A cerimônia destacou a contribuição dos diferentes setores envolvidos na produção e no abastecimento de alimentos, como produtores rurais, cooperativas, instituições de pesquisa, indústrias alimentícias, trabalhadores, transportadores, distribuidores e comerciantes.
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Do campo à indústria, do transporte ao comércio, milhões de profissionais participam da produção e da distribuição dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros. Esse trabalho e a importância do Brasil no cenário mundial foram homenageados em sessão solene no Congresso nesta terça-feira pelo Dia Mundial da Alimentação, que é celebrado dia 16 de outubro. A senadora Tereza Cristina, do Progressistas de Mato Grosso do Sul, que requereu a homenagem, reforçou a importância da segurança do abastecimento, inclusive para a doação de alimentos a entidades assistenciais e o desenvolvimento sustentável. Somos vanguarda em técnicas de fixação de caborno como o plantio direto, a integração lavoura-pecuária e floresta, a rotação da cultura, e o manejo de pastagens. A contribuição da indústria para a conservação dos produtos, a redução de perdas e desperdícios e a distribuição regular em todo o país foi destacada por João Dornellas, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos. Nós processamos 62% de tudo que é produzido pela agropecuária nacional, e quase 69% de tudo que é produzido pela agricultura familiar brasileira. A transformação industrial agrega valor à produção agropecuária, amplia mercados, e gera oportunidades para agricultores em todos os portes, em todas as regiões do país. O crescimento da população e as mudanças climáticas são alguns dos desafios para o abastecimento apontados na cerimônia, como ressaltado por Osmar Júnior, do Ministério do Desenvolvimento e Combate à Fome. Criar os mecanismos de acesso ao alimento é um desafio presente. Por isso, o Brasil celebrou e celebra a saída do mapa da fome como exemplo da capacidade do país de avançar no acesso à alimentação para toda a sua população. O Dia Mundial da Alimentação foi criado em 1979 pela ONU. Em 2026, o Brasil superou os Estados Unidos e passou a liderar as exportações mundiais de alimentos, com 12,5% do mercado internacional, com destaque para a soja e a carne. Da Rádio Senado, Patrícia Oliveira.
