Muito além do básico
8/9/2010 - Já faz alguns anos que o brasileiro vem diminuindo o consumo de produtos básicos e ampliando a compra dos mais sofisticados. Segundo levantamento do instituto de pesquisa Nielsen, a tendência acentuou-se no primeiro semestre deste ano, com forte aumento das vendas de itens que facilitam a rotina doméstica.
Fonte: Revista Exame
Veja mais

São Paulo sedia 3º Congresso Internacional de Food Service
1/9/2010 - A Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia) realizará no dia 14 de setembro o "3º Congresso Internacional de Food Service ABIA 2010 - O Poder da alimentação Fora do Lar". O evento reunirá especialistas de diversas áreas para compartilhar as novas tendências e oportunidades deste setor no Brasil.

Um dos principais objetivos da terceira edição do congresso é incentivar a troca de experiências entre indústrias fabricantes de alimentos e bebidas e as empresas de distribuição e preparo de alimentação fora do lar, discutir novos nichos de mercado e diagnosticar hábitos e atitudes do consumidor brasileiro.
Fonte: PADARIA 2000 / Online
Veja mais

Congresso celebra os 20 anos do Código de Defesa do Consumidor
31/8/2010 - Brasília (AE) - A partir de hoje, Brasília será sede do VII Congresso do Sistema Nacional de Defesa do Consumidor. O evento, promovido pelo Ministério da Justiça, será realizado até quinta e marca o início das comemorações do aniversário do Código de Defesa do Consumidor, que completa 20 anos no próximo dia 11 de setembro. O ministro da Justiça, Luiz Paulo Barreto, abrirá o seminário hoje, às 9h.

O evento permeará as áreas política, acadêmica, jurídica, internacional, do mercado. Entre os representantes do mercado estarão presentes o vice-presidente do Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar), Edney Narchi; o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Sussumu Honda; presidente da Federação Brasileira de Bancos (Febraban), Fábio Barbosa, e o presidente da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação, Edmundo Klotz.
Fonte: Imprensa Livre / Online

Multas por recompra de embalagens são suspensas
31/8/2010 - Grandes indústrias de São Paulo que não cumpriram a obrigação legal de recomprar, reutilizar ou reciclar no mínimo 50% das embalagens dos produtos que comercializam tem conseguido liminares na justiça para suspender as multas aplicadas pelos órgãos ambientais. A medida faz parte da chamada "logística reversa" aplicada pelo município de São Paulo, que tenta promover o retorno das embalagens dos consumidores para os fabricantes. Uma lei federal semelhante foi sancionada no início deste mês pelo governo e aguarda regulamentação para ser colocada em prática.
Fonte: Valor Econômico - SP
Veja mais

Consumidor desconhece transgênicos
30/8/2010 - Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA) mostrou um amplo desconhecimento da população com relação aos alimentos transgênicos. O levantamento, realizado pela Ipsos, foi feito com uma amostra de mil pessoas em setenta cidades das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil.

De acordo com o estudo, 74% dos entrevistados nunca ouviram falar em transgênicos ou Organismos Geneticamente Modificados. Dos que afirmaram já terem ouvido o termo transgênico, apenas 44% disseram que são organismos geneticamente modificados.

As classes D/E concentraram o maior número de pessoas que nunca haviam ouvido falar de transgênicos, com 88% dos entrevistados. Na classe C o índice chegou a 72% e nas classes A/B, 42%.

Rotulagem

Com relação ao triângulo amarelo com um “T”ao centro - que de acordo com o Decreto 4680/03 deve estar no rótulo de todo alimento ou ingrediente alimentício com presença de derivados de OGMs acima de 1% em sua composição final – apenas 8% dos entrevistados o associaram aos organismos geneticamente modificados. Outros 56% afirmaram não saber do que se tratava o símbolo, 22% o associaram a sinal de trânsito e 11% o associaram a perigo, alerta de proibição ou de que faz mal à saúde.
Fonte: Revista Novo Varejo / Online

O apetite das classes C e D
29/8/2010 - Nenhum segmento quer ficar de fora do novo boom da economia brasiloeira, que atende pelo nome de classes C e D. São os brasileiros que ganham entre dois e dez salários mínimos, que já superam a classe B em potencial de consumo.
Fonte: Hoje em Dia - BH
Veja mais

Nova classe média valoriza marca local
29/8/2010 - A expansão da classe média brasileira impulsiona marcas regionais. Fábricas de alimentos crescem, e seguradoras se preparam para oferecer proteção aos bens duráveis e casa própria recém comprados.
Fonte: Hoje em Dia - BH
Veja mais

74% da população não sabe o que é transgênico
28/8/2010 - Estudo realizado pelo instituto de pesquisa Ipsos constatou que, de mil entrevistados, 74% nunca tinham ouvido falar em alimentos transgênicos ou organismos geneticamente modificados (OGM). O leventamento foi feito a pedido da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA).
Fonte: O Estado de S. Paulo - SP
Veja mais

Maioria desconhece o que é alimento transgênico
28/8/2010 - A maioria nunca reparou no pequeno triângulo amarelo no canto inferior do rótulo do óleo de soja. Com um 'T' grafado no centro, ele indica que o alimento contêm ao menos 1% de ingredientes transgênicos. Estudo do instituto de pesquisa Ipsos mconstatou que, de mil pessoas entrevistadas em todas regiões do País, 74% delas nunca tinham ouvido falar sobre os transgênicos, chamados de organismos geneticamente modificados (OGM). E mais: para 22% dos entrevistados o símbolo representava um sinal de trânsito.
Fonte: Jornal da Tarde - SP
Veja mais

Maioria desconhece alimentos transgênicos
28/8/2010 - Estudo realizado pelo instituto de pesquisa Ipsos constatou que, de mil entrevistados, 74% nunca tinham ouvido falar em alimentos trangênicos ou organismos geneticamente modificados. O levantamento foi feito a pedido da ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação).
Fonte: Folha da Região - Araçatuba
Veja mais

Consumidor não sabe o que são os alimentos transgênicos, aponta pesquisa
26/8/2010 - 74% dos entrevistados nunca ouviram falar em transgênicos ou Organismos Geneticamente
Modificados
Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA)
mostrou um amplo desconhecimento da população com relação aos alimentos transgênicos.
Fonte: Saúde & Lazer / Online
Veja mais

Pesquisa mostra que maioria dos consumidores não sabe o que são transgênicos
25/8/2010 - Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia) mostrou
um amplo desconhecimento da população com relação aos alimentos transgênicos. O levantamento,
realizado pela Ipsos, foi feito com uma amostra de 1.000 pessoas de 70 cidades das regiões Norte,
Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil.
Fonte: BOL / Online
Veja mais

POLÍTICA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
25/8/2010 - Informamos que está previsto para hoje a assinatura do Decreto que institui a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, no Palácio do Itamaraty, com a presença do Excelentíssimo Senhor Presidente Luiz Inácio Lula da Silva, em reunião do Plenária do CONSEA. Acesse a exposição de motivos elaborada pelo CONSEA sobre o tema. Vide Lei n° 11.346/06.
Fonte: ABIA
Acesse a exposição de motivos
Vide Lei n° 11.346/06

Transgênicos: Pesquisa aponta que consumidor não sabe o que é
25/8/2010 - Uma pesquisa encomendada pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA) mostrou um amplo desconhecimento da população com relação aos
alimentos transgênicos. O levantamento, realizado pela Ipsos, foi feito com uma amostra de mil pessoas em setenta cidades das regiões Norte, Nordeste, Centro-
Oeste, Sudeste e Sul do Brasil.
De acordo com o estudo, 74% dos entrevistados nunca ouviram falar em transgênicos ou Organismos Geneticamente Modificados. Dos que afirmaram já terem
ouvido o termo transgênico, apenas 44% disseram que são organismos geneticamente modificados.
Fonte: APROSOJA / Online
Veja mais

--------------------------------------------------------------------
Associados na Mídia

Cursos

Pós-Graduação MBA em Gestão para Segurança de Alimentos